Для приготовления каши из семян чиа можно воспользоваться следующим рецептом:

Ингредиенты:

• семена чиа — 3–4 ст. л.; 2
• вода — 140 мл; 2
• молоко кокосовое — 60 мл; 2
• банан — 1 шт.; 2
• свежие ягоды — по вкусу; 2
• орехи колотые — по вкусу; 2
• подсластитель — по желанию. 2

Приготовление:

1. В глубокую миску выложите семена чиа, по желанию добавьте подсластитель (это может быть мёд или, например, сироп), влейте молоко и, помешивая, добавьте воду. 2
2. Содержимое миски перемешайте до однородной консистенции. 2 Дайте каше настояться 3–5 минут. 2
3. Нарежьте банан на ломтики, подготовьте ягоды и орехи. 2
4. В готовую кашу выложите ломтики банана, ягоды и орехи. 2

Также можно смешать 1/4 чашки (около 40 г) чиа с 1 чашкой (240 мл) жидкости (молоко, вода или другой напиток на выбор), поставить на 10–15 минут в холодильник, затем перемешать. 1