Вакуумная упаковка положительно влияет на сохранность конфет. 14 Она предотвращает взаимодействие продукта с внешней средой, в том числе с кислородом, азотом и углекислым газом. 4 В результате конфеты не окисляются и сохраняют вкус, аромат и привлекательный внешний вид в 2–3 раза дольше, чем в условиях обычной атмосферы. 4

В вакуумной упаковке сладости могут храниться в течение 1 года. 1