В разных странах существуют свои способы приготовления манной каши. Некоторые из них:

• В Финляндии, Норвегии, Швеции и Эстонии готовят сладкую десертную манную кашу с ягодами, обычно брусники. 1 Крупу варят в ягодном сиропе, а после остывания взбивают. 1
• В Великобритании встречается название манный пудинг (semolina pudding) и манная каша (semolina porridge). 1 Чтобы получить консистенцию пудинга, используют больше манной крупы и выпекают, а не отваривают кашу. 1
• В Чехии, Словакии, Австрии, Германии и Словении манную кашу подают тёплой, посыпав какао и сахаром и полив растопленным сливочным маслом. 1 Иногда используют другие добавки для вкуса, например корицу, мёд, вишнёвый компот, тёртый шоколад. 1
• В Литве манную кашу готовят на смеси воды, молока и сахара и подают тёплой, с корицей и сахаром, а иногда и с джемом. 1
• В Сирии готовят блюдо «Мамония». 1 В кипящую воду добавляют поджаренную на масле манную крупу, смешанную с сахаром, а иногда и с кусочками корицы. 1 Затем кашу подают с различными начинками, такими как белый сыр, корица и фисташки. 1
• В Индии готовят «Суджи кхир» — манную кашу с орехами. 2 Её можно подать как горячей, так и холодной. 2
• В Турции из манной крупы готовят традиционную сладость «ирмик». 3 В крупу добавляют сладкий сироп и орешки. 3 Подают кашу тёплой, а сверху украшают мороженым и посыпают орешками. 3