Как сварить пшеничную кашу?

Чтобы сварить пшеничную кашу, можно воспользоваться следующим рецептом: menunedeli.ru

Ингредиенты:

• пшеничная крупа — 1 стакан (200 мл); menunedeli.ru
• вода — 2 стакана (200 мл); menunedeli.ru
• сливочное масло — 30 г; menunedeli.ru
• соль — 1 ч. л.. menunedeli.ru

Приготовление:

1. Хорошо промыть крупу под проточной водой до тех пор, пока вода не станет прозрачной. menunedeli.ru Это поможет удалить лишний крахмал, который делает кашу слипшейся. menunedeli.ru
2. Выбрать кастрюлю с толстым дном, чтобы каша равномерно варилась и не пригорала. menunedeli.ru Крупу положить в кастрюлю и залить водой. menunedeli.ru Пропорции: 1 часть крупы на 2 части воды. menunedeli.ru
3. Кастрюлю с кашей поставить на небольшой огонь, дать ей закипеть, после чего уменьшить огонь до минимального. menunedeli.ru Варить около 20 минут, периодически помешивать. menunedeli.ru
4. В каше будет образовываться пена — это нормально. menunedeli.ru После того, как этот процесс прекратится, посолить по вкусу и продолжить варить кашу до мягкости. menunedeli.ru
5. Готовую кашу убрать с плиты и накрыть полотенцем, а на полотенце поставить крышку. menunedeli.ru Это поможет быстрее впитаться лишней влаге и сделать пшеничную кашу рассыпчатой. menunedeli.ru Так необходимо подержать около 15 минут. menunedeli.ru
6. В кашу прямо в кастрюле добавить сливочное масло и хорошо перемешать. menunedeli.ru

Ещё несколько способов сварить пшеничную кашу:

• В мультиварке. lifehacker.ru Выложить пшеничную крупу в чашу мультиварки, залить молоком, водой или смесью. lifehacker.ru Готовить в режиме «Каша» или «Крупа» в течение 35 минут. lifehacker.ru После можно оставить кашу в режиме «Подогрев» на 10–15 минут, чтобы она настоялась. lifehacker.ru
• В микроволновке. lifehacker.ru Поместить крупу в глубокую ёмкость, пригодную для микроволновки. lifehacker.ru Влить горячую жидкость и варить на средне-высокой мощности 15–20 минут. lifehacker.ru В середине приготовления перемешать. lifehacker.ru Если каша не готова, добавить ещё немного жидкости и проварить несколько дополнительных минут. lifehacker.ru Оставить кашу в микроволновке настаиваться на 5–10 минут. lifehacker.ru
• В духовке. lifehacker.ru Выложить пшеничную крупу в ёмкость, пригодную для духовки. lifehacker.ru Влить молоко или воду. lifehacker.ru Жидкость должна немного не доходить до бортиков. lifehacker.ru Поставить в разогретую до 200 °C духовку. lifehacker.ru Готовить, не накрывая крышкой, 30–40 минут. lifehacker.ru Затем немного убавить температуру и томить кашу ещё 10–15 минут. lifehacker.ru Если крупа твёрдовата, влить немного горячей жидкости и подержать кашу внутри ещё какое-то время. lifehacker.ru Духовку при этом можно отключить — там останется тепло. lifehacker.ru

Перед подачей в готовую кашу можно добавить орехи, сухофрукты, мёд, фрукты или ягоды. menunedeli.ru