Чтобы сварить манную кашу, можно воспользоваться следующим рецептом на молоке: 1

1. Налейте молоко в кастрюлю с толстым дном. 1
2. Когда оно начнёт закипать, тонкой струйкой всыпьте манную крупу, непрерывно помешивая. 1
3. Добавьте соль, сахар и варите ещё одну минуту. 1
4. Выключите огонь, добавьте масло и дайте каше загустеть под закрытой крышкой. 1

Для манной каши на воде рецепт такой: 1

1. Налейте воду в кастрюлю, а когда закипит, всыпьте крупу, постоянно помешивая. 1
2. Добавьте сахар и варите ещё пять минут, не переставая помешивать. 1
3. Положите масло, накройте крышкой кастрюлю с кашей. 1

Чтобы каша не пригорала, выбирайте кастрюлю с толстым дном и антипригарным покрытием. 1 Также можно использовать мультиварку. 1

Ещё один совет: чтобы каша получилась без комочков, лучше положить крупу в холодную жидкость и, не размешивая, оставить на 10–15 минут. 2