Как сварить компот из красной смородины?

Для приготовления компота из красной смородины можно воспользоваться следующим рецептом: povar.ru

Ингредиенты:

• красная смородина — 300 г; povar.ru
• мята — 1 веточка; povar.ru
• сахар — 80 г (или по вкусу); povar.ru
• вода — 2 литра. povar.ru

Приготовление:

1. Переберите ягоды, удалите испорченные и тщательно промойте. povar.ru
2. Выложите в воду сахар, смородину и мяту, доведите компот до кипения. povar.ru
3. Проварите 3–5 минут. povar.ru
4. Остудите компот. povar.ru
5. Отцедите компот от ягод. povar.ru

Ещё один рецепт компота из красной смородины: vilkin.pro

Ингредиенты:

• красная смородина — 200 г; vilkin.pro
• вода — 700 мл; vilkin.pro
• сахар — 120 г. vilkin.pro

Приготовление:

1. Переберите ягоды, удалите стебли, листья, веточки и прочий мусор. vilkin.pro Промойте в воде, затем слейте жидкость. vilkin.pro
2. Пересыпьте ягоды в кастрюлю, добавьте сахарный песок по вкусу. vilkin.pro
3. Налейте в кастрюлю с ягодами тёплую воду (можно заранее вскипятить её в чайнике). vilkin.pro
4. Поместите ёмкость на плиту, включите максимальный нагрев и доведите до кипения. vilkin.pro Затем нагрев убавьте до среднего и варите компот до тех пор, пока ягодки не отдадут жидкости свой цвет, аромат и вкус. vilkin.pro
5. Когда они всплывут на поверхность и станут мягкими, можно выключать нагрев. vilkin.pro
6. Попробуйте компот на вкус, подкорректируйте его по потребности и слегка остудите до умеренной температуры. vilkin.pro
7. Перелейте напиток в кувшин, остаток разлейте в стаканы или чашки и подайте к столу. vilkin.pro

Компот из красной смородины вкусен как в горячем, так и в холодном виде. vilkin.pro