Уникальные вкусы сиропов в пищевой промышленности создаются в специальных лабораториях. 3 В них работают химики-технологи и профессиональные дегустаторы. 3

Новый вкус — это результат научного исследования с лабораторными опытами и экспериментами. 3 Например, проводят исследования экстрактов различных растений, выясняют, какие вещества, вкусы и ароматы они могут привнести в продукт. 3 Также изучают, как эти экстракты влияют на организм и как сочетаются с основным ингредиентом. 3

Ещё один способ создания новых вкусов — использование биотехнологий. 1 Исследователи могут изменять состав продуктов, чтобы уменьшить содержание сахара, соли или жира, делая их более здоровыми. 1 Также можно создавать ароматизаторы и добавки, которые придают продуктам новые вкусы, удовлетворяя изменяющиеся предпочтения потребителей. 1