Как создать косичку из сосиски в тесте?

Чтобы создать косичку из сосиски в тесте, можно воспользоваться следующим рецептом: 1

1. Раскатать каждый кусочек теста толщиной около 5 мм. 1
2. По центру выложить сосиску и сделать от неё косые надрезы к краю шириной около 1 см. 1
3. Поочерёдно с каждой стороны взять полосочки теста и перебросить их на противоположную сторону, чтобы получилась косичка. 1
4. Переложить сосиски в тесте на противень, выстланный пергаментом, накрыть полотенцем или плёнкой и оставить на 30 минут для расстойки. 1
5. Взбить яйцо и добавить 1 столовую ложку молока. 1 Смазать сосиски полученной смесью, посыпать кунжутом и отправить в разогретую до 180 °С духовку на 20 минут. 1

Ещё один рецепт с использованием слоёного теста: 2

1. Немного раскатать слоёное тесто и выложить сосиску. 2
2. По бокам теста сделать надрезы и завернуть концы теста вокруг сосиски, заплетая косичку. 2
3. Выложить сосиски в форму для выпечки. 2
4. Смазать яйцом. 2
5. Выпекать сосиски в духовке 25–30 минут при температуре 185–190 градусов. 2