Состав роллов влияет на их пищевую ценность следующим образом:
- Рис считается базовым ингредиентом и содержит углеводы, но имеет довольно высокую калорийность (342 ккал на 100 грамм). www.xn----itbk9akd0af.xn--p1ai
- Добавки (соусы, творожный сыр и другие продукты) увеличивают калорийность роллов. www.xn----itbk9akd0af.xn--p1ai
- Обжарка во фритюре (например, темпура или дракон) также повышает калорийность. otvet.mail.ru
- Овощи (огурец, авокадо и болгарский перец) добавляют витамины, минералы и клетчатку. vk.com
- Водоросли (нори), используемые для заворачивания, богаты йодом и содержат микроэлементы, которых часто не хватает в других продуктах питания. vk.com
Таким образом, если хочется сделать роллы более диетическими, стоит выбирать простые варианты без соусов и других продуктов, которые могут увеличить калорийность. www.xn----itbk9akd0af.xn--p1ai