Как состав картофельного пюре влияет на его срок годности?

Состав картофельного пюре влияет на срок годности следующим образом: наличие некоторых ингредиентов, например молока или сливочного масла, сокращает срок хранения. santreyd.ru Если в блюде есть молокопродукты, его необходимо употребить в течение суток. santreyd.ru yborka.online Если в состав входят сырые яйца, которые не прошли термическую обработку, пюре не может храниться даже в холодильнике. yborka.online

Для гарнира из свежего картофеля без молока или сливок срок хранения в среднем составляет: yborka.online

• при комнатной температуре — пара часов; yborka.online
• в холодильнике — до 3 дней; yborka.online
• в морозильной камере — до 6 дней при охлаждении до -18 °С. yborka.online

Также на срок годности влияют условия хранения: чем выше температура воздуха, тем меньше срок хранения. yborka.online