Как сохранить мягкость питы при разогреве?

Чтобы пита оставалась мягкой при разогреве, можно использовать следующие рекомендации:

• Обернуть питу влажной пергаментной бумагой. foodsguy.com Для этого нужно промокнуть бумагу, смять её, чтобы она быстрее пропиталась, обернуть питы влажной бумагой и сложить их вместе. foodsguy.com Затем разогревать в духовке 10–15 минут. foodsguy.com
• Оставить питы в пластиковом пакете вместе с влажным ломтиком хлеба. foodsguy.com Так питы впитают влагу из хлеба и станут мягче. foodsguy.com
• Использовать сковороду с заранее разогретой поверхностью. ok.ru После того как сковорода будет убрана с огня, нужно положить в неё питу (на сухую сковородку) и несколько раз перевернуть на обратную сторону. ok.ru Когда пита хорошо разогреется, изнутри у неё будет идти пар. ok.ru
• Завернуть горячую питу в фольгу. ok.ru Так она будет оставаться горячей в течение 15 минут. ok.ru