Сочетание шампанского с ликером влияет на вкус коктейля, раскрывая скрытые резервы обоих компонентов. 1

К шампанскому подойдут всевозможные фруктовые и ягодные ликеры: малиновый, персиковый, дынный, банановый. 3 Например, сочетание сочного ликера из цветов бузины и сухого шампанского создаёт сбалансированный коктейль. 5

Также к шампанскому подходят кофейный и мятный ликеры, которые обычно добавляются в пропорции ¼. 3 Например, в коктейль «Фламинго» горький и крепкий ликер Кампари ароматизирует напиток и окрашивает его в розовый цвет. 12

Важно учитывать, что вкус коктейля зависит от качества ингредиентов: некачественные составляющие испортят вкус и аромат напитка. 4