Чтобы смягчить резкий вкус тушёнки в супе, можно попробовать следующие методы:

• Добавить рис. 13 Рассыпчатую крупу нужно завернуть в марлю и опустить в кастрюлю с супом на несколько минут или проварить блюдо вместе с рисом. 1 Рис впитает в себя лишнюю остроту. 3
• Добавить сладкую морковь или болгарский перец. 1 Овощи нужно порезать крупными кусками или положить целиком (перец разрезать пополам). 1
• Выложить в готовый суп очищенный сырой картофель и подержать полчаса. 1
• Добавить лимонный сок или яблочный уксус. 12 На трёхлитровую кастрюлю достаточно чайной ложки. 1
• Влить больше сливок или молока. 1 Это должны быть продукты с высоким процентом жира. 2
• Добавить сливочное или растительное масло. 2 Обычно добавляют по 15 мл масла до тех пор, пока вкус не придёт в норму. 2
• Добавить мёд или сахар. 2 Эти продукты нейтрализуют остроту. 2 Добавляют по одной ложке до тех пор, пока вкус не покажется нормальным. 2

Выбор метода зависит от личных предпочтений и желаемого вкуса блюда.