Как сделать жидкое тесто для пиццы на сковороде без духовки?

Рецепт жидкого теста для пиццы на сковороде без духовки: 5

Для теста: 5

• яйца — 2 шт.; 5
• сметана — 6 ст. л.; 5
• мука — 100 г; 5
• соль — щепотка. 5

Для начинки: 5

• соус; 5
• сыр — 100 г; 5
• колбаса, перец и маслины. 5

Приготовление: 5

1. Яйца, сметану, муку и соль перемешать. 1 Должно получиться тесто, по консистенции напоминающее жидкую сметану. 1
2. Вылить тесто на смазанную маслом сковороду большого диаметра, разровнять, накрыть крышкой, поставить на 3–5 минут на медленный огонь. 1
3. Снять крышку, помазать корж кетчупом, выложить слоями начинку, смазать майонезом, посыпать тёртым сыром и зеленью. 1
4. Накрыть крышкой и жарить, пока тесто не будет готово, а сыр не расплавится (10–15 минут). 1