Несколько советов, как сделать так, чтобы ребёнок полюбил есть овощи:
- Показать пример. 24 Если родители и другие члены семьи в присутствии ребёнка с удовольствием едят овощи, это мотивирует его последовать примеру близких. 4
- Вовлечь в процесс приготовления. 4 Предложить выбрать овощи в магазине и помочь на кухне. 4 Выполнение мелких задач, таких как мытьё или нарезка овощей, может повысить детский интерес к блюдам, которые они помогли приготовить. 4
- Экспериментировать с текстурой. 4 Сырые или приготовленные, измельчённые на тёрке или нарезанные кружками, пюрированные или в виде смузи — новая текстура может кардинально изменить восприятие овоща ребёнком. 4
- Оформлять стол красочно и весело. 4 Создать из овощей забавные узоры на тарелке. 4 Например, цветочный орнамент из ломтиков огурца и моркови не только украсит стол, но и вызовет интерес к еде. 4
- Использовать дипы и другие соусы. 4 Жидкие приправы могут побудить ребёнка попробовать овощи. 4 Например, отличным дополнением к свежим овощным палочкам станут йогуртовый либо сметанный соус или хумус. 4
- Показать, как растут овощи. 5 Поездка на дачу, загородный дом и даже выращенное на подоконнике растение сделают овощи и фрукты более привлекательными в глазах ребёнка. 5
Если ребёнок отказывается от овощного блюда, не стоит настаивать. 1 Лучше спокойно найти альтернативу. 1 Спустя пару дней снова предложить тот же овощ, но уже в другом варианте приготовления. 1
Важно помнить, что каждый ребёнок уникален, и подход к привитию любви к овощам может отличаться.