Как сделать орешки в электрической орешнице?

Для приготовления орешков в электрической орешнице можно воспользоваться следующим рецептом: food.ru

1. Заранее достаньте из холодильника маргарин, чтобы он стал мягким. food.ru
2. В глубокой миске миксером смешайте маргарин, куриное яйцо и сахарную пудру. food.ru Добавьте соль, соду с лимонным соком и тщательно перемешайте. food.ru
3. Частями введите муку и замесите густое тесто. food.ru Оставьте его на 10 минут отдохнуть. food.ru
4. От теста отщипывайте примерно одинаковые кусочки и кладите их в углубления для орешков. food.ru
5. Закройте орешницу и хорошенько прижмите крышку. food.ru Готовьте 3–4 минуты. food.ru Орешки должны получиться румяными и легко извлекаться из формы. food.ru
6. Остывшие орешки начините варёной сгущёнкой и соедините половинки между собой. food.ru

Ещё один рецепт: vilkin.pro

Ингредиенты для теста:

• яйца — 2 шт.; vilkin.pro
• мука пшеничная — 400 г; vilkin.pro
• соль — 0,5 ч. л.; vilkin.pro
• разрыхлитель — 6 г; vilkin.pro
• кефир — 80 мл; vilkin.pro
• сливочное масло — 180 г; vilkin.pro
• сахар — 100 г. vilkin.pro

Для начинки: сгущённое молоко — 1 банка, сливочное масло — 100 г. vilkin.pro

Приготовление:

1. Заранее достаньте из холодильника масло и кефир, чтобы они нагрелись до комнатной температуры. vilkin.pro
2. Охлаждённое тесто разделите на кусочки весом 8–10 граммов. vilkin.pro Скатайте небольшие шарики и поместите их на доску. vilkin.pro Размер шариков должен соответствовать размеру ячейки в орешнице. vilkin.pro
3. Электрическую орешницу подключите к сети. vilkin.pro Когда устройство достаточно разогреется, в каждую ячейку поместите шарик из теста. vilkin.pro Опустите верхнюю крышку устройства, придавливая нижнюю панель с тестом. vilkin.pro Выпекайте заготовки до подрумянивания. vilkin.pro
4. Когда половинки орешков остынут, аккуратно срежьте с них острым ножом излишки теста, стараясь не повредить целостность «скорлупок». vilkin.pro
5. Для начинки варёное сгущённое молоко извлеките из банки. vilkin.pro Обрезки теста поместите в полиэтиленовый пакет и пройдитесь скалкой, измельчая их в крошку. vilkin.pro

Ещё один рецепт: povar.ru

Ингредиенты:

• мука — 380 г; povar.ru
• сливочное масло — 200 г; povar.ru
• яйцо — 2 шт.; povar.ru
• варёная сгущёнка — 1 банка; povar.ru
• ванильный экстракт — 0,5 ч. л.; povar.ru
• соль и разрыхлитель — щепотка. povar.ru

Приготовление:

1. В глубокую мисочку вбейте яйца и добавьте ванильный экстракт. povar.ru Венчиком или вилкой взбейте немного. povar.ru
2. В отдельную мисочку отправьте просеянную муку, добавьте щепотку соли и разрыхлителя. povar.ru Холодное сливочное масло натрите на тёрке или нарежьте мелкими кусочками. povar.ru Добавьте к муке и разотрите до однородной крошки. povar.ru
3. После влейте яйца, перемешайте и замесите однородное мягкое тесто. povar.ru Уберите его в холодильник на пару часов. povar.ru
4. Пока застывает тесто, можно заняться кремом. povar.ru Мягкое сливочное масло взбейте с варёной сгущёнкой. povar.ru Крем также нужно на пару часов отправить в холодильник. povar.ru
5. Тесто хорошо застыло, можно приступать к процессу формирования орешков. povar.ru Разделите тесто на небольшие кусочки и скатайте шариками. povar.ru Выложите их в разогретую орешницу и выпекайте по несколько минут до румяности. povar.ru
6. Готовые орешки нужно наполнить начинкой и аккуратно слепить половинки. povar.ru