Чтобы сделать масло из семян чёрного тмина, понадобятся 100 грамм семян и 500 мл оливкового или подсолнечного масла. 3

Приготовление:

1. Зёрна чёрного тмина размолоть на кофемолке или слегка подавить в ступке (из дерева, керамики, натурального камня). 1
2. Положить зёрна в стеклянный сосуд из тёмного стекла, залить приготовленным маслом, желательно до самого горлышка, чтобы не оставалось воздуха и масло не окислялось. 1
3. Поставить бутылку в тёплое место (если на солнце, то прикрыть сосуд бумагой, не выставлять под прямые солнечные лучи), каждый день потряхивать содержимое сосуда. 1
4. Держать смесь 2–3 недели. 1
5. По окончании этого срока процедить масло. 1

Также можно приготовить масло по другому рецепту: 1 ст. л. измельчённых семян тмина залить 0,5 стакана растительного масла и настаивать в течение недели в тёмной посуде в тёплом месте. 2

Перед использованием масла чёрного тмина рекомендуется проконсультироваться со специалистом.