Один из вариантов инструмента для обвалки жареных куриных ножек — сделать несколько подпружиненных ножей по кругу. 2 В одной руке можно держать этот круг, а в другой — ухват, которым держать ножку за кончик. 2
Также для обвалки куриных ножек понадобятся острый нож, разделочная доска и бумажные полотенца. 1