Производители энергетиков добавляют натуральный вкус в свои напитки, используя различные ингредиенты, например:
- Натуральные концентрированные соки. 1 Они содержат природные углеводы: моно- и олигосахариды, что придаёт напитку сладость. 1
- Натуральные сахарозаменители и подсластители. 1 Например, экстракт стевии или стевиолгликозид, эритрит, изомальт, инулин, аллюлоза. 1
- Натуральные экстракты. 1 В качестве тонизирующих ингредиентов используют экстракты гуараны, лимонника, элеутерококка. 1
- Специи и травы. 2 Например, в состав энергетика «Ozверин» добавляют корицу, тимьян, розмарин, шалфей. 2
- Масла. 2 Для необычного вкуса могут использовать масла эвкалипта, кардамона и лимона. 2
Также для производства энергетиков используют вкусоароматические основы, которые включают комплекс элементов, необходимых для выпуска напитков: кофеин, таурин, витамины, вкусоароматические вещества и краситель. 5