Как происходит словообразование названий кулинарных изделий в русском языке?

Некоторые способы словообразования названий кулинарных изделий в русском языке:

• Метонимический перенос. school-science.ru Название изделия образуется от глагола, в основе лежит признак действия. school-science.ru Например, «печенье» образовано от глагола «печь» с помощью суффикса «-ень-» и окончания «-е». school-science.ru
• Образование от прилагательных. school-science.ru Название изделия образуется с помощью суффикса, например: «пряник» — от прилагательного «пряный» с помощью суффикса «-ик-». school-science.ru «Сухарь» — от прилагательного «сухой» с помощью суффикса «-арь-». school-science.ru
• Образование от существительных. school-science.ru Название изделия образуется от слова, которое описывает внешний вид или функцию продукта. school-science.ru Пример: «лепёшка» — от слова «лепеха» (сплюснутый ком, раскатанный кружок из теста) с помощью суффикса «-к-». school-science.ru
• Сложение основ или целых слов. xn--j1ahfl.xn--p1ai Производное слово образуется путём соединения основ или слов. xn--j1ahfl.xn--p1ai Примеры: «торт» — соединение целых слов при помощи дефиса, «пирожное» — соединение корней при помощи соединительных гласных. xn--j1ahfl.xn--p1ai
• Переход одной части речи в другую. xn--j1ahfl.xn--p1ai Например, «субстантивация» — переход в разряд имён существительных прилагательных: «кекс» — «карамельный», «рулет» — «глазированный», «торт» — «йогуртовый». xn--j1ahfl.xn--p1ai

Также в названиях кулинарных изделий могут использоваться заимствованные слова. nsportal.ru infourok.ru Например, «бигмак» — из английского языка, «крекер» — из английского, «вафля» — из немецкого. nsportal.ru