Как происходит обработка чечевицы для удаления вредных веществ?

Возможно, имелась в виду послеуборочная обработка чечевицы, цель которой — довести семена до кондиционного состояния, выделив из них всевозможные примеси. agbz.ru

Некоторые этапы такой обработки:

• Сушка. agbz.ru Семена чечевицы обладают низкой влагоотдающей способностью и в процессе интенсивной сушки могут растрескиваться. agbz.ru Для сушки используют шахтные и колонковые зерносушилки, различные типы установок активного вентилирования подогретым воздухом. agbz.ru
• Очистка. agbz.ru Из семян выделяют примеси: инертный сор, семена сорных и других культурных растений, болезнетворные образования, насекомых-вредителей и т. д.. agbz.ru
• Выделение трудноотделимой примеси. agbz.ru Например, плоскосеменной вики. agbz.ru При правильном подборе решётов её можно частично отделить. agbz.ru

Для очистки чечевицы используют специальные машины, например сепараторы для зерна. yandex.ru