Возможно, имелась в виду кулинарная школа Ask the Chef, которую основали Константин Ивлев и Юрий Рожков. www.afisha.ru spb.resto.ru
Обучение в этой школе проходит по следующему принципу: www.afisha.ru
- Ивлев и Рожков не только готовят вместе с учениками, но и ездят с ними на рынок, где учат выбирать и покупать продукты. www.afisha.ru
- Каждый урок посвящён конкретной теме, например «Рыба», «Новая русская кухня», «Колбаски». www.afisha.ru
- Для обучения используют технологическое оборудование, современную кухонную и бытовую технику, посуду и кухонную утварь премиального класса. project1881587.tilda.ws
- Ученики учатся не просто готовить по рецептам, а думать как повара, успешно применяя навыки на домашней и профессиональной кухне. project1881587.tilda.ws
- После занятий вручают сертификаты. www.afisha.ru
В школе есть курсы для начинающих и опытных поваров, а также мастер-классы от ведущих специалистов отрасли. sites.google.com