Вопросы к Поиску с Алисой

Примеры ответов Поиска с Алисой

Главная / Еда / Как процесс пропаривания влияет на питательные свойства овсяных хлопьев?

Вопрос для Поиска с Алисой

16 марта

#ОвсяныеХлопья #Пропаривание #ПитательныеСвойства #ЗдоровоеПитание #Диета #КулинарныеСоветы

Как процесс пропаривания влияет на питательные свойства овсяных хлопьев?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Процесс пропаривания влияет на питательные свойства овсяных хлопьев следующим образом:

Крахмал клейстеризуется. min.urgau.ru После пропаривания он легче перерабатывается в процессе пищеварения. min.urgau.ru

Хлопья лучше и быстрее развариваются. vniiz.org Это достигается за счёт того, что грубые частицы зерна разрушаются на более мелкие части. yasnosolnyshko.ru

Достигается высокая микробиологическая чистота. yasnosolnyshko.ru Это увеличивает сроки хранения хлопьев, так как во время процесса уничтожается вредный фермент — липоксигеназа. yasnosolnyshko.ru

Овсяные хлопья хорошо впитывают питательные вещества, поэтому их легко усваивать. min.urgau.ru Усвояемость в организме белка составляет 85%, углеводов — 96%, жиров — 94%. min.urgau.ru

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?