Как приготовить торт в форме зайца?

Чтобы приготовить торт в форме зайца, нужно: 1

1. Испечь два круглых коржа. 1
2. Оставить один корж нетронутым, а со вторым работать дальше. 1
3. Подготовить бумажный трафарет. 1
4. Положить трафарет на корж и аккуратно острым ножом порезать корж на три части. 1
5. Вырезать два овала — это будут уши зайца, а оставшийся кусок будет выполнять роль бантика. 1
6. Собрать торт: положить круглый корж в центр — это будет мордочка зайца. 1
7. Положить сверху уши, а снизу расположить бантик. 1
8. Украсить торт по своему усмотрению. 1

Ещё один рецепт торта «Зайка»: 2

Ингредиенты:

• голубика — 20 штук; 2
• мука — 3 стакана; 2
• яйцо — 3 штуки; 2
• сливки — 1,5 стакана; 2
• сахар — 2 стакана (1 стакан для теста, 1 стакан для крема); 2
• рафинированное масло — 1 стакан; 2
• разрыхлитель — 1 штука; 2
• цедра апельсина — 1 чайная ложка; 2
• апельсиновый сок — 1 стакан; 2
• пищевые красители — по вкусу; 2
• присыпка — по вкусу. 2

Приготовление:

1. В миску вбить яйца, добавить стакан сахара и взбивать 5 минут. 2
2. Добавить апельсиновый сок, рафинированное масло, цедру апельсина и голубику. 2
3. Муку заранее просеять, соединить с разрыхлителем и порционно ввести к остальным ингредиентам. 2
4. В 2 формы влить бисквит. 2 Выпекать его при 180 градусах около 40 минут. 2
5. Один бисквит переложить на поднос, а второй нарезать. 2
6. На подносе уложить бисквит в форме зайчика. 2
7. Взбить сливки с сахаром до крепких верхов. 2 С помощью кондитерского мешка нанести крем на голову. 2
8. Добавить пищевой краситель, перемешать. 2 Украсить кремом туловище, посыпать его кондитерской присыпкой. 2
9. Тем же кремом сделать глаза. 2
10. Добавить другой пищевой краситель, сделать мордочку. 2

Для украшения торта можно использовать мастику, растопленный шоколад, шоколадные капли, шоколадную крошку, мармеладки и цукаты. 4