Несколько рецептов, как приготовить торт на выписку из роддома:
- Торт из пряников. 2Ингредиенты:
- пряники — 500 г; 2
- сметана — 0,5 л; 2
- бананы — 3 шт.; 2
- сахарная пудра — 0,5 ст.; 2
- какао — 4 ст. л.. 2
Приготовление:
Нарезать пряники на пластинки толщиной примерно 3–4 мм, а бананы — тонкими кружочками. 2
Смешать сметану с сахарной пудрой и взбить до образования густого однородного крема. 2
Застелить глубокую миску или кастрюльку пищевой плёнкой и выкладывать в неё слоями смоченные в сметанном креме пряники и кружочки бананов, при этом каждый слой посыпать измельчёнными орехами. 2
Сверху торт прикрыть плёнкой, аккуратно утрамбовать руками и убрать в холодильник на 10–12 часов. 2
Готовый охлаждённый торт выложить на плоское блюдо, убрать плёнку и подавать к столу. 2 По желанию можно полить шоколадной глазурью или посыпать ореховой крошкой или тёртым шоколадом. 2
Торт с кокосовым ликером и вареньем. 3Ингредиенты:
- яйца — 4 шт.; 3
- сахар — 0,5 ст.; 3
- мука пшеничная — 400 г; 3
- краситель пищевой — 1 пачка; 3
- ликёр кокосовый — 8 ст. л.; 3
- варенье брусничное — 4 ст. л.; 3
- сливки — 400 г; 3
- маскарпоне — 500 г; 3
- сахарная пудра — 0,5 ст.; 3
- кокосовая стружка — 1 ст. л.. 3
Приготовление:
- Нагреть яйца до комнатной температуры и отделить белки от желтков. 3
- Взбить белки до пены, добавить сахар и взбивать дальше. 3 К белкам и сахару добавить желтки, муку, экстракт рома и краситель. 3 Должна получиться однородная масса. 3
- Нагреть духовку до 170 градусов и выпекать в разъёмной форме около 30 минут, пока бисквит не будет готов. 3
- Охлаждённый бисквит разрезать на 2 коржа. 3
- Каждый корж полить ликером и вареньем, чтобы пропитать и сделать тортик сочным. 3
- Пока коржи на пропитке, приготовить крем: в холодной металлической миске взбить сливки и сахарную пудру до пены, затем добавить маскарпоне и взбивать ещё 10–15 секунд. 3
- Взять 1/3 крема и выложить на первый корж, затем поверх второго. 3
- Покрыть торт кремом, по краям украсить кокосовой стружкой, сверху — ягоды и листочки мяты, написать пожелание и отправить в холодильник настояться. 3
Выбор рецепта зависит от личных предпочтений и доступных ингредиентов.