Как приготовить тесто на оладьи?

Рецепт приготовления теста для оладий на кефире: lifehacker.ru dzen.ru

Ингредиенты:

• 250 мл кефира; lifehacker.ru
• 40 мл воды; lifehacker.ru
• 1 яйцо; lifehacker.ru
• 3 столовые ложки сахара; lifehacker.ru
• ½ чайной ложки соли; lifehacker.ru
• 240 г муки; lifehacker.ru
• ½ чайной ложки соды. lifehacker.ru

Приготовление:

1. Смешайте кефир и воду и слегка подогрейте. lifehacker.ru
2. В другой ёмкости соедините яйцо, сахар и соль. lifehacker.ru
3. Влейте кефир и хорошенько перемешайте. lifehacker.ru
4. Понемногу добавляйте муку, стараясь добиться однородной консистенции. lifehacker.ru
5. Всыпьте соду и ещё раз хорошенько перемешайте тесто. lifehacker.ru

Ещё один рецепт — оладьи на молоке: lifehacker.ru

Ингредиенты:

• 125 г муки; lifehacker.ru
• 2 столовые ложки сахара; lifehacker.ru
• 2 чайные ложки разрыхлителя; lifehacker.ru
• 1 чайная ложка соли; lifehacker.ru
• 240 мл молока; lifehacker.ru
• 1 яйцо; lifehacker.ru
• 2 столовые ложки растительного масла. lifehacker.ru

Приготовление:

1. Соедините муку, сахар, разрыхлитель и соль. lifehacker.ru
2. Добавьте молоко, слегка взбитое яйцо и масло и перемешайте до однородного состояния. lifehacker.ru

Ещё один вариант — оладьи на сметане: lifehacker.ru

Ингредиенты:

• 300 г сметаны жирностью 15%; lifehacker.ru
• щепотка соли; lifehacker.ru
• 1 столовая ложка сахара; lifehacker.ru
• 1 яйцо; lifehacker.ru
• 1 чайная ложка соды; lifehacker.ru
• 1 чайная ложка лимонного сока; lifehacker.ru
• 1 столовая ложка растительного масла; lifehacker.ru
• 160 г муки. lifehacker.ru

Приготовление:

1. Взбейте венчиком сметану, соль, сахар и яйцо. lifehacker.ru
2. Отдельно соедините соду с лимонным соком. lifehacker.ru
3. Добавьте в сметанную массу гашёную соду и масло и перемешайте. lifehacker.ru
4. Всыпьте муку и доведите смесь до однородной консистенции. lifehacker.ru

Ещё один рецепт — банановые оладьи без яиц: lifehacker.ru

Ингредиенты:

• 2 спелых банана; lifehacker.ru
• ½ чайной ложки соли; lifehacker.ru
• 1–2 столовые ложки сахара; lifehacker.ru
• 1½ столовые ложки растительного масла; lifehacker.ru
• 150 г муки; lifehacker.ru
• 250 мл воды. lifehacker.ru

Приготовление:

1. Разомните бананы вилкой или пюрируйте блендером. lifehacker.ru
2. Добавьте соль, сахар и масло и хорошенько перемешайте. lifehacker.ru
3. Всыпьте муку, влейте воду комнатной температуры и ещё раз тщательно перемешайте. lifehacker.ru