Как приготовить сосиски в тесте из слоёного бездрожжевого теста в духовке?

Для приготовления сосисок в тесте из слоёного бездрожжевого теста в духовке понадобятся: lafoy.ru

• 200 г слоёного бездрожжевого теста; lafoy.ru
• 6 сосисок; lafoy.ru
• 1 яйцо. lafoy.ru

Приготовление:

1. Раскатать тесто в пласт толщиной 2–3 мм и нарезать на узкие полоски по количеству сосисок. lafoy.ru
2. Обернуть каждую сосиску тестом, выложить на пергамент и смазать взбитым яйцом. lafoy.ru
3. Запекать около 20 минут при 180–200 градусах. lafoy.ru

Ещё один рецепт: 1000.menu

• Ингредиенты:
• сосиски — 10 шт.; 1000.menu
• слоёное тесто (бездрожжевое) — 200 г; 1000.menu
• яйца — 1 шт.. 1000.menu

Приготовление:

1. Сосиски очистить от плёнки. 1000.menu
2. Обернуть каждую полоской слоёного теста. 1000.menu Если полоски получились длинными, то можно обматывать внахлёст. povar.ru
3. Яйцо взбить вилкой до однородности. 1000.menu
4. Выложить сосиски на застеленный пергаментом противень на расстоянии друг от друга. 1000.menu Смазать тесто взбитым яйцом — тогда оно зарумянится при выпечке. 1000.menu
5. Поставить противень в разогретую до 180 °С духовку на 15–20 минут, до зарумянивания теста. 1000.menu Подавать сосиски к столу горячими. 1000.menu

Чтобы кончики теста плотно прилегали к сосискам, перед выпеканием можно закрепить их зубочистками. 1000.menu