Как приготовить шоколадные яйца «Милка» в домашних условиях?

Рецепт приготовления шоколадных яиц «Милка» в домашних условиях: inoeda.com

Ингредиенты:

• 7 шоколадных киндеров; inoeda.com
• 300 г творожного сыра; inoeda.com
• 350 г нутеллы комнатной температуры. inoeda.com

Приготовление:

1. Разделить яйца на скорлупки. inoeda.com
2. Перемешать сыр и нутеллу до однородности. inoeda.com
3. Начинить скорлупки. inoeda.com По желанию в половинки ещё можно добавить орехи. inoeda.com
4. Соединить скорлупки (они склеятся благодаря начинке). inoeda.com Можно дать застыть в холодильнике, а можно оставить как есть. inoeda.com

Также для приготовления шоколадных яиц можно использовать рецепт с молочным шоколадом, белым шоколадом и сливками: www.iamcook.ru

Ингредиенты:

• молочный шоколад — 100 г; www.iamcook.ru
• белый шоколад — 50 г; www.iamcook.ru
• сливки 33% — 2 ст. л.; www.iamcook.ru
• поликарбонатная форма «Яйцо». www.iamcook.ru

Приготовление:

1. Растопить шоколад на водяной бане. www.iamcook.ru Топить две трети шоколада при температуре не выше 45 градусов. www.iamcook.ru
2. Охладить растопленный шоколад до температуры 27 градусов, вымешивая с добавлением оставшегося шоколада. www.iamcook.ru
3. Подогреть массу до рабочей температуры 32 градуса на водяной бане. www.iamcook.ru
4. Размазать шоколад по половинкам формы. www.iamcook.ru
5. Перевернуть половинки и слить лишний шоколад. www.iamcook.ru
6. Поставить половинки в холодильник для застывания. www.iamcook.ru
7. Растопить белый шоколад вместе со сливками. www.iamcook.ru Белый шоколад нужно нагревать очень аккуратно, поэтому не дожидаться растворения всех кусочков, а вымешивать и помогать им растворяться. www.iamcook.ru
8. Остудить шоколадную массу, чтобы она не расплавила слой коричневого шоколада. www.iamcook.ru
9. Закрыть яйцо и поставить в холодильник. www.iamcook.ru Открыть на следующий день. www.iamcook.ru

В начинку шоколадного яйца можно положить орешки, игрушку, мармелад, пастилку, конфеты. www.bolshoyvopros.ru