Как приготовить полезные блины? Что лучше использовать в качестве начинки?

Для приготовления полезных блинов рекомендуется:

• Заменить пшеничную муку высшего сорта на более полезную. {9-host} Например, цельнозерновую, рисовую или овсяную. {9-host}
• Отказаться от масла либо добавлять его совсем чуть-чуть. {6-host} Для готовки без масла можно использовать антипригарную сковороду. {6-host}
• При приготовлении теста использовать клетчатку. {6-host} Она обеспечит хорошее насыщение и одновременно уменьшит калорийность за счёт того, что будет добавлено меньше муки. {6-host} В качестве клетчатки могут выступать рассыпчатые отруби и цельнозерновая мука. {6-host}

В качестве начинки для полезных блинов можно использовать, например:

• Мясную начинку. xn----8sbehgcimb3cfabqj3b.xn--p1ai Постные части филе говядины, курицы или индейки. xn----8sbehgcimb3cfabqj3b.xn--p1ai Мясо лучше запечь или отварить, добавить горсть петрушки, зелёного лука и молотого перца. xn----8sbehgcimb3cfabqj3b.xn--p1ai
• Сырную начинку. xn----8sbehgcimb3cfabqj3b.xn--p1ai Нежирный рассольный сыр, например брынзу. xn----8sbehgcimb3cfabqj3b.xn--p1ai В неё можно добавить пару ложек йогурта, немного сладкого перца и побольше зелени (петрушки, зелёного лука, базилика). xn----8sbehgcimb3cfabqj3b.xn--p1ai
• Сладкую начинку. xn----8sbehgcimb3cfabqj3b.xn--p1ai Варенье можно заменить на свежий домашний джем, в котором будет минимум сахара. xn----8sbehgcimb3cfabqj3b.xn--p1ai Для приготовления нужно поместить в кастрюлю пакет любимых замороженных ягод, например, клубнику или малину, налить в ёмкость пару ложек воды, выдавить сок апельсина и добавить ваниль. xn----8sbehgcimb3cfabqj3b.xn--p1ai Довести смесь до кипения, поварить несколько минут. xn----8sbehgcimb3cfabqj3b.xn--p1ai
• Фруктовую начинку. xn----8sbehgcimb3cfabqj3b.xn--p1ai Мелко порезанное яблоко можно добавить щепотку корицы, апельсиновый сок или немного воды. xn----8sbehgcimb3cfabqj3b.xn--p1ai Белый сахар стоит заменить на изюм — так можно добавить не только сладости, но и полезного калия для сердца. xn----8sbehgcimb3cfabqj3b.xn--p1ai

Выбор полезной начинки зависит от личных предпочтений.