Простой рецепт приготовления Nongshim Shin Ramyun: 1

1. Выложить в чашку лапшу и содержимое пакетиков. 1
2. Залить 550 мл (3 стакана) горячей кипячёной воды. 1
3. Готовить 4,5 минуты на плите в кастрюле или в микроволновке (10000 Вт). 1
4. Дать блюду настояться, чтобы лапша пропиталась бульоном. 1

Ещё один вариант приготовления: 2

1. Налить в сотейник 500 мл воды и сразу же высыпать в неё сухие овощи и суповую основу. 2
2. Отправить лапшу только в кипяток. 2
3. Готовить 4 минуты на среднем огне. 2

Для улучшения вкуса можно добавить дополнительные ингредиенты: 1

• обжарить кусочки мяса и грибы, добавить мелко порезанный чеснок и залить соевым или устричным соусом; 1
• налить 3 стакана воды в кастрюльку, добавить 1 стакан соевого молока (это немного погасит остроту); 1
• высыпать приправы из пакетиков; 1
• положить лапшу, готовить по инструкции 4,5 минуты, иногда поднимая лапшу вверх, чтобы она пропитывалась воздухом; 1
• в конце положить много рубленой зелени, разрезанное напополам варёное яйцо и 1 чайную ложку уксуса; 1
• дать бульону настояться, а лапше пропитаться им; 1
• в конце всё смешать. 1