Как приготовить начинку с шоколадом для сладких блинов?

Для приготовления шоколадной начинки для блинов по одному из рецептов понадобятся: 1

• молочный шоколад — 100 г; 1
• горький шоколад — 50 г; 1
• сливочное масло — 40 г. 1

Приготовление: 1

1. Горький и молочный шоколад поломать, выложить в миску и растопить на водяной бане. 1
2. Отдельно растопить сливочное масло. 1
3. Влить масло в миску с двумя видами шоколада и перемешать. 1
4. Накрыть пищевой плёнкой и убрать в сторону до полного остывания. 1

Ещё один рецепт шоколадной начинки для блинов: 2

• 100 г шоколада; 2
• 50 г сливочного масла; 2
• 2 ст. л. воды; 2
• 2 ст. л. сахарной пудры; 2
• фрукты или ягоды по вкусу. 2

Приготовление: 2

1. Растопить шоколад с водой на водяной бане. 2
2. Отдельно растопить сливочное масло. 2
3. Смешать обе заготовки, добавить сахарную пудру и смазать блины. 2
4. Выложить ягоды или кусочки фруктов. 2