Рецепт приготовления клафути с вишней: 1

Ингредиенты:

• 4 яйца; 1
• 100 г сахара; 1
• 200 мл молока; 1
• 30 г сливочного масла; 1
• 100 г муки; 1
• 2 ч. л. ванильного сахара; 1
• ¼ ч. л. соли; 1
• 300 г вишни (или черешни). 1

Приготовление:

1. Смешать муку, сахар и ванильный сахар. 1 Добавить соль, перемешать. 1
2. Добавить тёплое молоко, перемешать. 1
3. Добавить масло, перемешать. 1
4. Добавить яйцо, перемешать. 1 Добавить второе яйцо, перемешать. 1 Добавить таким образом все яйца. 1
5. Форму смазать маслом. 1 Выложить вишню. 1
6. Вылить тесто. 1
7. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. 1 Выпекать в течение 40–45 минут. 1

Ещё один рецепт: 2

Ингредиенты:

• вишня — 300 г; 2
• мука — 150 г; 2
• сахар — 4 ст. л.; 2
• ванильный сахар — 1 ч. л.; 2
• разрыхлитель — 1 ч. л.; 2
• молоко — 100 мл; 2
• яйца куриные — 3 шт.. 2

Приготовление:

1. Удалите косточки у вишни. 2
2. В отдельной миске смешайте яйца, муку, сахар, разрыхлитель, молоко и замешайте тесто (оно должно получиться в виде не очень густой сметаны). 2
3. Форму смажьте сливочным маслом, выложите вишню в ёмкость и сверху вылейте тесто. 2
4. Отправьте духовку на 25 минут при температуре 200 °C. 2

Для сервировки пирог можно разрезать на порционные кусочки, украсить свежей вишней и сахарной пудрой. 3