Рецепт приготовления картошки с курятиной или свининой без грибов и сыра в горшочке: 4

Ингредиенты:

• свинина — 500 г; 4
• картофель — 500 г; 2
• лук репчатый — 1 шт.; 4
• морковь — 1 шт.; 4
• чеснок — 2 зубчика; 4
• лавровый лист — 2 шт.; 4
• вода — 200 мл; 4
• соль — по вкусу; 4
• перец чёрный молотый — по вкусу; 4
• паприка сладкая молотая — 1 ст. л.. 4

Приготовление:

1. Нарежьте свинину на кусочки со стороной 2 см. 4 Лучше, если мясо будет с небольшим количеством жира. 4
2. Картофель очистите и нарежьте на 8 частей. 4
3. Лук, чеснок и морковь измельчите произвольно. 4
4. Смешайте овощи с картофелем, добавьте соль, перец и паприку. 4
5. Положите на дно горшочков слой мяса, посыпьте его солью и перцем, выложите слой из овощей. 4 Повторяйте слои до верха. 4
6. Добавьте в горшочек лавровый лист, влейте 100 мл воды, накройте крышкой. 4
7. Поставьте в холодную духовку, выставите температуру 190 °C. 4
8. Через 1 час 30 минут мясо с картошкой будет готово. 4