Рецепт приготовления канапе с салом и чёрным хлебом без термической обработки: 12

Ингредиенты:

• солёное сало — по вкусу; 1
• маринованный огурец — 1 шт.; 1
• чёрный хлеб — 2 ломтя; 1
• острая горчица — 1 ч. л.; 1
• сливочное масло — 1 ч. л.. 1

Приготовление:

1. У чёрного хлеба обрежьте корочки и нарежьте на квадратики со стороной примерно 2 см. 1
2. На сливочном масле немного обжарьте хлеб с обеих сторон. 1
3. Сало нарежьте квадратными пластинками, такими же как и хлеб. 1 Маринованный огурец нарежьте кружочками. 1
4. Остывший хлеб смажьте горчицей с одной стороны. 1
5. На кусочек хлеба положите кусочек сала, сверху — кружок огурца. 1
6. Ещё раз повторите слои сала и огурца. 1
7. Скрепите канапе шпажкой. 1

Если нужно приготовить канапе заблаговременно, лучше хранить компоненты отдельно и собирать их непосредственно перед подачей. 3