Несколько рецептов, как приготовить горбушу:

1. Горбуша с рисом и овощами в духовке. 3 Ингредиенты: горбуша — 600 г, рис — 1 стакан, лук репчатый — 1 шт., морковь — 1 шт., помидоры — 100 г, соль и перец — по вкусу, петрушка (укроп) — несколько веточек, лимонный сок — 1 ст. л., масло растительное — 2 ст. л.. 3

Приготовление: обжарить овощи, добавить рис, переложить в огнеупорную форму, сверху положить куски горбуши, посыпать зеленью и запечь в духовке. 3

2. Горбуша в микроволновке. 2 Ингредиенты: 600 г горбуши, 1 ст. л. лимонного сока, 2 ст. л. соевого соуса, 1 луковица, специи. 2

Приготовление: нарезать горбушу кусочками и замариновать в лимонном соке, соевом соусе и специях на 10 минут. 2 Выложить в стеклянную форму нарезанный кольцами лук, а сверху горбушу. 2 Накрыть всё крышкой и готовить в микроволновке примерно 7 минут при мощности 750 Вт. 2

3. Горбуша в сметане в духовке. 2 Ингредиенты: 400 г горбуши, 80 г твёрдого сыра, 1 стакан тёплой воды, 2 ст. л. сметаны, 1 ч. л. муки, специи. 2

Приготовление: нарезать горбушу на кусочки и приправить. 2 Смешать сметану, воду, муку и специи до однородности. 2 Залить этим соусом рыбу в форме и засыпать тёртым сыром. 2 Отправить всё в духовку на 15 минут при 200 градусах. 2