Как приготовить глазурь с какао и молоком, чтобы она не растекалась?

Рецепт шоколадной глазури из какао и молока, которая не растекается: www.russianfood.com www.koolinar.ru

Ингредиенты: www.russianfood.com

• какао — 4 ст. л.; www.russianfood.com www.koolinar.ru
• сахар — 12 ст. л.; www.russianfood.com www.koolinar.ru
• молоко — 8 ст. л.; www.russianfood.com www.koolinar.ru
• сливочное масло — 50 г. www.russianfood.com www.koolinar.ru

Приготовление: www.russianfood.com

1. Сахар перемешать с какао до однородности. www.russianfood.com www.koolinar.ru
2. Добавить молоко, отправить на огонь, чтобы растворился сахар, довести до закипания. www.russianfood.com www.koolinar.ru
3. После закипания снять с огня, дать чуть остыть и добавить сливочное масло. www.russianfood.com www.koolinar.ru
4. Оставить глазурь минимум на 40 минут для загустения. www.russianfood.com

Для идеального результата рекомендуется использовать высококачественный какао-порошок и сливочное масло. finecooking.ru