Как приготовить форель?

Несколько способов приготовить форель:

1. Форель в духовке в фольге. www.edimdoma.ru Нужно разделать рыбу, натереть её солью с чёрным перцем и начинить дольками лимона. www.edimdoma.ru Затем сделать на рыбе небольшие надрезы и вставить в них по кусочку сливочного масла. www.edimdoma.ru Далее на лист фольги уложить форель, завернуть и отправить в духовку на 30–40 минут при температуре 180 °C. www.edimdoma.ru
2. Форель на сковороде. www.edimdoma.ru Сначала кусочки рыбы маринуют в смеси из лимонного сока и пряных трав, а затем быстро обжаривают в масле до золотистой корочки. www.edimdoma.ru
3. Форель в мультиварке. www.edimdoma.ru Филе рыбы очищают, разрезают на части и выдерживают в маринаде полчаса. www.edimdoma.ru Чашу мультиварки смазывают оливковым маслом, а сами кусочки обмакивают в сметане. www.edimdoma.ru В этом случае можно дополнить рыбу капустой брокколи или другими овощами. www.edimdoma.ru

Любое второе блюдо из форели украшают лимоном и зеленью. www.povarenok.ru В качестве гарнира подходит картофель, приготовленный любым способом, или рис. www.povarenok.ru