Как предотвратить высыхание фруктов при фаршировании утки?

Чтобы предотвратить высыхание фруктов при фаршировании утки, во время запекания нужно поливать птицу выделившимся соком или смазывать её при помощи кисточки. vk.com Это придаст утке дополнительную сочность и аппетитный вид. vk.com

Также можно начинить утку фруктами и овощами. momsdish.com Во время запекания влага из фруктов и овощей просачивается в мякоть утки, делая её ароматной и влажной. momsdish.com