Чтобы предотвратить размокание печенья при пропитке молоком в торте без выпечки, не следует выдерживать его долго в молоке. 34 Оптимальное время — не более 20 секунд. 4
Для аккуратного опускания печенья в молоко можно использовать тонкую лопатку. 3 Также рекомендуется ставить блюдо с тортом в холодильнике под лёгким наклоном, чтобы с него могли стекать излишки молока. 3