Как правильно сварить пшено на молоке, чтобы оно получилось рассыпчатым?

Чтобы сварить рассыпчатое пшено на молоке, нужно: 1000.menu www.1001eda.com

1. Тщательно осмотреть пшено и выбрать крупинки и мусор из крупы, если таковой имеется. 1000.menu Затем крупу промыть под проточной водой несколько раз до тех пор, пока вода не станет прозрачной. 1000.menu
2. В кастрюлю налить молока и всыпать промытое пшено, посолить. 1000.menu Поставить на слабый огонь. 1000.menu
3. Как только молоко закипит, снять пенку. 1000.menu Затем уменьшить огонь до минимума и накрыть кастрюлю крышкой. 1000.menu
4. Варить пшено в течение 20–25 минут на слабом огне, пока жидкость полностью не впитается или каша не станет желаемой консистенции. 1000.menu При этом периодически помешивать, чтобы каша не пригорела ко дну кастрюли. 1000.menu
5. Если пшено остаётся жёстковатым, можно добавить чуть больше молока. 1000.menu
6. Готовую кашу снять с огня, разложить по порционным тарелкам и украсить по вкусу ягодами, фруктами и орешками. 1000.menu Сверху полить кашу мёдом или кленовым сиропом. 1000.menu Подавать кашу к столу нужно горячей. 1000.menu

Также для получения рассыпчатой каши рекомендуется варить её в неэмалированной посуде с толстым дном. www.1001eda.com