Как правильно стерилизовать банки для варенья на агаре?

Для стерилизации банок перед приготовлением варенья, в том числе с агар-агаром, можно использовать, например, микроволновую печь. www.gastronom.ru

Порядок действий: lady.mail.ru

1. Вымыть банки и налить в каждую 1–2 см чистой воды. lady.mail.ru
2. Поставить их в микроволновку на стеклянную подставку, металлические крышки снять и убрать. lady.mail.ru
3. Включить микроволновку на полную мощность (примерно 700–900 Вт). lady.mail.ru
4. Прогреть банки 3–5 минут, дождаться, чтобы вода закипела и начала испаряться. lady.mail.ru
5. Достать банки, используя прихватки, и поставить вверх дном на чистое полотенце. lady.mail.ru
6. Крышки стерилизовать отдельно, с помощью кипячения в кастрюле. lady.mail.ru

Также можно стерилизовать банки в духовке, на пару или в кастрюле. lady.mail.ru delo-vcusa.ru

Перед стерилизацией банки нужно осмотреть, вымыть и очистить от наклеек. lady.mail.ru Крышки также необходимо осмотреть на предмет ржавчины и целостности уплотнителя, после чего тщательно вымыть. delo-vcusa.ru