Как правильно разморозить тилапию перед жаркой?

Тилапию перед жаркой рекомендуется размораживать в холодильнике, а не при комнатной температуре. chinastoma.com Это поможет сохранить текстуру и вкус рыбы, а также предотвратит размножение бактерий. chinastoma.com

В идеале рыбу следует перенести из морозильной камеры в холодильник за 12–24 часа до планируемого приготовления. omega-3.by

Нельзя использовать для разморозки микроволновую печь или тёплую воду. chinastoma.com www.gastronom.ru Это может привести к тому, что рыба станет рыхлой и сухой. chinastoma.com