Как правильно насыпать муку в ложку, чтобы получить нужную порцию?

Чтобы правильно насыпать муку в ложку и получить нужную порцию, нужно учитывать степень наполнения ложки — с горкой или без. www.nur.kz

В столовой ложке без горки вмещается 15 г муки, с горкой — 30 г. www.nur.kz В чайной ложке без горки — 5 г муки, с горкой — 10 г. radugavkus.ru

Некоторые рекомендации по отмериванию муки ложкой:

• Зачерпывать муку ложкой прямо из пакета или мешка. www.nur.kz
• Просеивать муку уже после измерений. www.nur.kz
• Не стоит трясти, рыхлить продукты и пытаться набрать в ложку больше, чем в неё помещается. www.nur.kz

На вес сыпучих продуктов влияет влажность и температура воздуха, что может приводить к погрешностям в соотношении объёма и веса. www.nur.kz