Чтобы правильно использовать кофейный фильтр, можно следовать таким рекомендациям:

• Выберите фильтр, исходя из своего удобства и способа заваривания. 5
• Смочите фильтр горячей водой. 25 Это нужно, чтобы у готового напитка не было бумажного привкуса. 25
• Засыпьте молотый кофе в фильтр, разровняйте слой. 1
• Осторожной струёй пролейте немного воды (примерно 50 мл), чтобы «разбудить» кофе. 1
• Подождите 50 секунд. 1
• Проливайте воду, описывая струёй расходящуюся спираль. 1 Поддерживайте одинаковый уровень воды в фильтре, так температура заваривания кофе останется постоянной. 1
• Через 4–5 минут остановите процесс, даже если пролилась не вся вода. 3 Иначе может появиться горечь. 3

После использования фильтр выбрасывается вместе с использованным кофе. 3