Чтобы сохранить вкус шоколадных блинов, можно воспользоваться следующими рекомендациями:

• Положить между блинами слой пергаментной бумаги. 1 Это поможет избежать слипания. 1
• Накрыть блины полиэтиленовой плёнкой. 1 Так их можно хранить в холодильнике в течение 3 дней. 1
• Заморозить блины. 15 Для этого нужно поместить их в герметичный пакет и убрать в морозилку на несколько месяцев. 1 Перед подачей достаточно разогреть блины в микроволновой печи, но по несколько штук за раз, чтобы они не размокли. 1

Также можно положить блины в стеклянный герметично закрытый контейнер. 2 Остывшие блины можно завернуть в пищевую плёнку, чтобы они не заветривались. 23 Тёплые блины заворачивать в плёнку нельзя, потому что образуется конденсат. 2