Как правильно хранить разрезанный авокадо, чтобы он не потемнел и не испортился?

Чтобы разрезанный авокадо не потемнел и не испортился, можно воспользоваться следующими способами:

• Сбрызнуть мякоть авокадо свежим лимонным или лаймовым соком, яблочным или винным уксусом. www.sport-express.ru food.inmyroom.ru После этого убрать под пищевую плёнку. www.sport-express.ru
• Смазать открытые участки фрукта оливковым маслом. www.sport-express.ru food.inmyroom.ru В этом случае также стоит переложить его в пластиковый контейнер и убрать в холодильник. www.sport-express.ru
• Хранить в пластиковом контейнере вместе с нарезанной луковицей. www.sport-express.ru Плод должен быть сверху. www.sport-express.ru Лук выделяет фитонциды и убивает гнилостные бактерии, а мякоть авокадо не впитывает запах лука. www.nur.kz
• Оставить в половинке косточку. www.thevoicemag.ru Это также мешает разрезанному плоду потемнеть. www.thevoicemag.ru

Разрезанный авокадо не может храниться долго, поэтому планируйте использование спелых плодов в кратчайшие сроки. www.nur.kz