Для правильного хранения торта «Молочная девочка» его нужно плотно завернуть в плёнку или убрать в контейнер и хранить в холодильнике до 3 суток. 3 Если использовать растительные сливки для крема, то срок годности продлится до недели. 3 При использовании для начинки фруктов и ягод срок хранения десерта снова будет ограничен 3 днями. 3
Для декорирования торта «Молочная девочка» можно использовать различные элементы, например:
- Крошку. 1 Обрезки коржей можно подсушить в духовке, измельчить в крошку и использовать для украшения боков. 1 Если хочется декорировать крошкой весь торт, то стоит выделить для этого целый корж. 1
- Ягоды или фрукты. 1 Подойдут любые консервированные или сезонные ягоды и фрукты, которые можно дополнить свежими листочками мяты. 1
- Маленькие пирожные. 1 Воздушные меренги, безе или макарон красиво смотрятся на тортах. 1 Пирожные можно купить или приготовить дома заранее. 1
- Взбитые сливки. 1 С помощью кондитерского мешка со специальной насадкой нужно выложить взбитые сливки в аккуратные холмики по кругу торта. 1
- Подтёки шоколада. 1 Такой декор выглядит эффектно, но требует некоторой сноровки. 1 Чтобы подтёки красиво стекали, нужно охладить поверхность торта и убедиться, что глазурь достаточно тёплая, чтобы быть текучей, но не настолько горячая, чтобы растопить крем на поверхности и боках торта. 7