Как правильно формировать блинчики с мясной начинкой при запекании?

Для формирования блинчиков с мясной начинкой при запекании нужно:

1. Выложить на блинчик 1–1,5 ст. ложки обжаренного с луком мясного фарша. domashnyaya-kulinariya.ru cook-s.ru
2. Завернуть край и обе стороны блина на начинку, а затем свернуть блинчик рулетиком. cook-s.ru
3. Обжарить блинчики на сковороде с обеих сторон. domashnyaya-kulinariya.ru
4. Смазать растительным маслом подходящую по размеру жаропрочную форму и выложить в неё блинчики. domashnyaya-kulinariya.ru
5. Приготовить сырный соус: смешать сметану, майонез и тёртый сыр, добавить специи. domashnyaya-kulinariya.ru
6. Выложить и распределить сырный соус поверх фаршированных блинчиков. domashnyaya-kulinariya.ru
7. Запекать при 180 градусах до румяной корочки, обычно это занимает 20 минут. domashnyaya-kulinariya.ru