Как правильно есть манго?

Чтобы правильно есть манго, необходимо очистить его от кожуры. www.kp.ru Для этого нужно хорошо вымыть плод под тёплой проточной водой и обтереть полотенцем. yandex.ru Затем поставить манго вертикально на тарелку и срезать ножом кожуру со всех сторон, придерживая плод за верхушку. yandex.ru

Один из способов отделить мякоть от косточки: www.kp.ru

1. Положить манго вертикально на разделочную доску. www.kp.ru
2. Отрезать правый бок, отступив от центра плода на 1 см вправо. www.kp.ru Так получится обойти косточку. www.kp.ru Повторить то же самое с левой стороны. www.kp.ru
3. Из средней части плода ножом отделить косточку, а оставшуюся мякоть нарезать крупными кубиками. www.kp.ru

Ещё один способ отделить мякоть от кожуры: www.kp.ru

1. Взять одну половинку плода и повернуть её к себе стороной с кожурой. www.kp.ru
2. Легонько протолкнуть среднюю часть плода вперёд, как бы выворачивая его наизнанку. www.kp.ru
3. Теперь отделить мякоть от кожуры, аккуратно срезав её ножом. www.kp.ru Если манго свежее, мякоть можно снять просто руками. www.kp.ru

В идеале кусочки манго подают на десертной тарелке и едят при помощи вилки. yandex.ru Если же фрукт нарезан пластинками, то сервировать его нужно также и с ножом. yandex.ru

Также очищенное манго можно измельчить в блендере и сделать натуральное пюре для мороженого или бисквита. yandex.ru