Чтобы правильно съесть драконий фрукт (питахайю), следуйте этим рекомендациям:

1. Выберите спелый плод с яркой кожурой. 2 Она должна быть упругой на ощупь. 2
2. Тщательно промойте плод под проточной водой, чтобы удалить загрязнения. 2
3. Разрежьте фрукт пополам. 24 С помощью ложки аккуратно выньте мякоть из обеих половинок питахайи. 2 Можно также нарезать мякоть на кубики или ломтики. 2
4. Если не хотите есть семена, то можно удалить их из мякоти, например, просеивая через сито или просто отделив руками. 2 Но делать это совсем не обязательно — есть семена можно и нужно, ведь в них содержится полезная клетчатка. 2

Питахайю можно добавить в фруктовый салат, десерт или смузи для придания свежести и экзотического вкуса. 2 Драконий фрукт отлично сочетается с другими фруктами, йогуртом, орехами и мёдом. 2

Важно соблюдать меру, так как драконий фрукт может спровоцировать аллергическую реакцию. 2 Специалисты не рекомендуют употреблять больше 300 г фрукта в день. 2